Beskrivelse

 

Juleplatte

Fiskefilet med remoulade, citron, tomat og persille.

Lakserilette med citron, agurk, tomat, hjemmesyltede rødløg og dild.

Æg og rejer med mayonaise, tomat, caviar og karse.

Roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod, syltede agurker og karse.

Rullepølse med sky, løg, agurk, tomat og persille.

Frikadelle med rødkål og appelsin.

Risalamande med kirsebær sauce og mandler.

Hertil hjemmelavet rugbrød, flutes og smør

Fiskefilet og frikadeller kommer for sig selv og kan varmes.